كوكيز بزبدة الفستق ، كوكيز ممتعة من زبدة الفستق الغنية بالدهون الصحية، مناسبة لكل أفراد العائلة، كما أنها مناسبة لتقديمها كهدية، فهي جميلة المظهر ولذيذة.
المقادير
- 0.25 كوب ـ 1 من السكر المحبب
- 0.5 كوب ـ من السكر البني
- 0.5 كوب ـ من الزبدة غير المالحة، طرية
- 6 ملعقة صغيرة ـ 1 من مخلص الفانيلا
- 1 ـ بيضة كبيرة
- 0.75 كوب ـ 1 و من الطحين الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة ـ من بيكربونات الصودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 0.33 كوب ـ من زبدة الفستق الكريمية
- 0.5 كوب ـ من حبوب الافطار بنكهة زبدة الفستق، مكسرة قليلاً
- 0.25 كوب ـ من الفستق الجاف غير المالح.
- 6 ملعقة كبيرة ـ 3 من زبدة الفق، مذابة
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، اخلطي السكر بنوعيه، الزبدة، والفانيلا في وعاء كبير، اضربيهم بالميكسر على سرعة متوسطة حتى ينفش الخليط.
-
2
أضيفي البيضة، اضربيهم حتى يتخلطوا فقط، ثم ضعي الطحين، البيكربونات، والملح.
-
3
اضربي ⅓ كوب زبدة الفستق الكريمية مع عجين الكوكيز على سرعة متوسطة.
-
4
حركي الحبوب والفستق، ثم أقطعي من العجين باستخدام ملعقة كبيرة مملوءة، ورتبيهم متباعدين 5 سم على صواني مفروشة بورق الزبدة.
-
5
اخبزي الكوكيز لـ 10 - 12 دقيقة أو حتى يحمروا قليلاً، ثم رشي 3 ملعقة كبيرة من زبدة الفستق الذائبة على الكوكيز المبرد.
هذا كل ما في الأمر! أنت تعرف الآن كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تصبح ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك لذيذة. اسمحوا لي أن أعرف كيف يتحولون في التعليقات أدناه.
