طريقة عمل كنافة بالشوكولاتة

كنافة بالشوكولاتة

Ingredients

• 400 جم سكر
• 250 جم ماء
• 1 ملعقة صغيرة ليمون
• 2 ملعقة صغيرة ماء زهر
• 2 ملعقة صغيرة ماء ورد
• 400 جم كنافة
• 100 جم سمنة مذابة
• 100 جم شربات
• 300 جم شوكولاتة قابل للدهن
• 6 فق (مطحون)

Preparation

• 1

  يرفع السكر وماء على النارحتى الغليان ثم يضاف ماء ورد وماء زهروعصير ليمون

• 2

  ? تذوب الزبدة ثم تخلط بالكنافة فى الفود بروسوسرحتى يختلطوا جيدا

• 3

  ? ثم تفرد فى صينية وتدخل الفرن حتى تصبح لونها ذهبى

• 4

  ? ثم تفرد الكنافة فى صينية مبطنه بسمنة

• 5

  ? ثم تدخل الفرن مرة اخرى حتى تصبح اللون ذهبى

• 6

  ? ثم تسقى بالشربات ثم توضع الشوكولاتة القابلة للدهن فى كيس حلوانى وتزين الكنافة بها مع الفستق

• 7

  وتقدم بالهنا