اكلير بالكاسترد و الشيكولاتة
Ingredients
- كوب دقيق
- 0.75 كوب ماء
- 0.25 كوب زيت
- رشّة ملح
- 3 بيضات
- 2 باكت فانيليا
- كوب لبن
- كأس ملعقة كبيرة ترد بودرة
- ملعقة كبيرة سكر
- شيكولاتة (مبشور)
Preparation
-
1
إخلطى الماء والزيت على النار ثم أخلطى اللبن والكاسترد والسكر على النار وقلبى
-
2
ضيفى الدقيق لخليط الزيت وقلبى ثم إتركى خليط الدقيق ليهدأ
-
3
إضربى خليط الدقيق مع البيض الواحدة بعد الاخرى والفانيليا
-
4
ضعى الخليط فى كيس حلوانى وشكليه فى صينية مدهونة بالزيت ثم أدخلى الأكلير الفرن
-
5
إحشى الأكلير بخليط الكاسترد البارد ثم سيحى الشكولاتة وصبيها على الأكلير و تقدم