طريقة عمل كحك العيد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كحك العيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط السمسم والدقيق وريحة الكحك ثم تذوب الخميرة في القليل من اللبن ثم نتركها قليلاً كي تتخمر

  • 2

    تذوب السمنة ثم تخفق مع خليط الدقيق ثم يضاف خليط الخميرة وباقي اللبن و رشة الملح

  • 3

    تترك العجينة ساعة تتخمر ثم تقسم لكرات صغيرة ثم تحشى الكرات بالملبن أو العجوة

  • 4

    ينفش الكحك حسب الرغبة ويخبز بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق ثم يقدم مزيناً بالسكر البودرة