خضار بيورية
Ingredients
- 4 بطاطس
- بروكولى
- 500 جم بسلة مجمدة
- زبدة
- صوص نعناع
Preparation
-
1
قطعى البطاطس مكعبات متوسطة و تسلق فى ماء مملح
-
2
ضيفى اليها البروكولى و يفتت معها مع ابقاء الغطاء
-
3
ضيفى البسلة مع البروكولى و البطاطس و اتركى الغطاء
-
4
ارفعى الخضروات و تصفى من الماء ثم تعاد مرة اخرى الى الطاسة مع الزبدة
-
5
ضيفى زيت الزيتون و ملح وفلفل وصوص النعناع او النعانع المجفف و ابدأى بالهرس حتى تحصلى على البيورية و تقدم بالهنا