خبز التورتيللا البيتي
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بكينج باودر
- 0.33 كوب زيت
- كوب ماء للعجن
Preparation
-
1
باستخدام عجان كهربائي يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح
-
2
يضاف الزيت مع الماء ويستمر العجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة
-
3
تترك العجينة نصف ساعة لترتاح وتقسم كويرات
-
4
تفرد كل قطعة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق
-
5
تسوى في طاسة ساخنة على النار ثم تقدم
