خبز التورتيللا البيتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    باستخدام عجان كهربائي يخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح

  • 2

    يضاف الزيت مع الماء ويستمر العجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة

  • 3

    تترك العجينة نصف ساعة لترتاح وتقسم كويرات

  • 4

    تفرد كل قطعة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق

  • 5

    تسوى في طاسة ساخنة على النار ثم تقدم