طريقة عمل ذرة حلوة بالفلفل

طريقة عمل ذرة حلوة بالفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ذرة حلوة بالفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب مكعبات الفلفل الأحمر ال (حلو)
• 0.5 كوب مكعبات البصل
• 3 كوب حبات الذرة ال (طازج)
• 1 كوب مكعبات الفلفل البرتقالي أو الأصفر ال (حلو)
• 4 شريحة لحم بقري مقدد، ومقلي (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت

خطوات التحضير

• 1

  قطعي الذرة باستخدام سكين حاد.

• 5

  سخني الزيت في مقلاة طهي كبير الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الفلفل والبصل، قلبي لمدة دقيقتين.

• 9

  أضيفي الذرة وقلبيها حتى تنضج، حوالي 5 دقائق.

• 13

  أضيفي اللحم المقدد المفروم وقليل من الملح والفلفل.