تعاني من مطبخ الجميلة طريقة عمل خبز الفاهيتا وحضري منه وصفاتك المميزة.
Ingredients
- 0.33 كوب - سمن نباتي
- 2.5 كوب - دقيق
- كوب - ماء ساخن
- 0.5 ملعقة - بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة - ملح
Preparation
-
1
?اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح والسمن في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط كالفتات.
-
2
ثم أضيفي الماء الساخن بالتدريج مع الخليط حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.
-
3
ثم أزيلي العجينة من محضرة الطعام واعجنيها باليد ثم اصنعي منها كرات صغيرة .
-
4
?ثم قومي بفرد الكرات على سطح مرشوش دقيق بواسطة المرق وغطيها بمنشفة مطبخ واتركيها مدة 30 دقيقة.
-
5
ثم قومي بتسخين مقلاة واسعة على نار متوسطة وضعي العجين الممدود في المقلاة لمدة 30 ثانية حتى تظهر فقاقيع وتنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
-
6
?ثم أزيلي الخبز وضعيه بورق البلاستيك ومنشفة مطبخ واحفظيه لحين الاستخدام.
