خبز بحبة البركة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 0.5 كوب زبادي
- 1 كوب بطاطس (مهروس)
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملح
- سكر
- 0.5 كوب زيت
- بيضة
- فانيليا
- حبة البركة
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
Preparation
-
1
تخلط البطاطس مع البيض
-
2
ثم يضاف الزبادي ويخلط، ثم تضاف الخميرة وبيكربونات الصوديوم والفانيليا واللبن البودرة والسكر والملح
-
3
ثم يضاف الزيت ويعجنوا جيدًا
-
4
تضاف حبة البركة، ثم الدقيق والبيكينج باودر ويعجنوا جيدًا
-
5
ثم تترك العجينة لتختمر
-
6
تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر
-
7
يمكن أن يدخل الفرن على صينية فرن، أو يقلى الخبز في زيت قلي غزير، ويقدم.