خبز بالجبنة الموتزاريلا والزعتر
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- رشّة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة عسل نحل
- ماء للعجن
- جبنة موتزاريلا
- زعتر جاف
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودة والملح ثم يضاف العسل والزيت والماء
-
2
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة وتقسم العجينة لجزأين وتترك لتتخمر
-
3
تفرد بالنشابة وتفرد فى صينية مستطيلة او مربعة
-
4
تضاف طبقة من الجبنة الموتزاريلا المبشورة والزعتر وتفرد الطبقة الأخرى من العجينة على الحشو
-
5
يضغظ على أطراف العجينة وتقطع مربعات ويرش الوجه بالجبنة الموتزاريلا والزعتر
-
6
توضع على الفرن حتى تمام النضج وتقدم
