طريقة عمل كفتة مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط اللحمة المفرومة ببقدونس وبصل وثوم وعسل وتتبل بزنجبيل وكزبرة جافة وكمون ومستردة وملح وفلفل

  • 2

    تترك الكفتة حتى تتشمع وتشكل أصباع

  • 3

    ثم تشوى في جريل مدهون زيت وتدهن الكفتة بصوص باربكيو

  • 4

    يدهن خبز الصاج بهريسة شطة وبقدونس وسلطة حمص وتوضع الكفتة على الوجة مع حلقات البصل وجزر

  • 5

    يقدم بالهنا​

And that's how you make grilled kofta! This dish is perfect for a summer BBQ or a quick and easy weeknight meal. Be sure to try it out and let us know how you like it!