طريقة عمل كفتة الأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    إخلطى البقدونس مع الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود والبصل واللحمة المفرومة ودقيق الأرز والقرفة الناعمة والزنجبيل البودرة

  • 2

    أضيفى الكمون الناعم والثوم المفروم والقليل من الماء

  • 3

    شكلى الخليط لأصابيع وأقليها فى الزيت على النار

  • 4

    ضعى الطماطم على النار مع الملح والفلفل الأسود والقليل من الماء

  • 5

    أضيفى مكعبات البطاطس وإتركيها حتى قرب النضج ثم أضيفى الكفتة وإتركى الخليط حتى تمام النضج ثم قدميها وزينيها بالبقدونس

I hope you enjoyed this recipe for rice kofta. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with me on social media!