كفتة دجاج بالفول الصويا
Ingredients
- 0.5 كيلو دجاج فيليه (مفروم)
- كوب فول صويا
- بصلة (مبشور)
- قرفة (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- جوزة الطيب
- بهارات
- بقدونس
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
إخلطى فى الكبة فول الصويا مع البصل والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والبهارات
-
2
أضيفى فيليه الدجاج والبقدونس والملح والفلفل الأسود
-
3
شكلى الخليط لأصابع كفتة على عود خشبى
-
4
إدهنى الكفتة بالزيت وضعيها فى صينية مدهونة بالزيت فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها