كفتة داوود باشا بالجبنة الشيدر

Ingredients

Preparation

  • 1

    في الكبة، يخلط البصل مع الثوم البودرة والبصل البودرة

  • 2

    ثم يضاف الفلفل الحار والبقدونس

  • 3

    يفرموا جيدا مع بعضهم ويتبلو بالملح والفلفل

  • 4

    تشكل الكفتة على شكل كرات، ثم يوضع بداخلها مكعبات الجبنة الشيدر

  • 5

    تشكل وتعفر بالدقيق

  • 6

    في طاسة على النار، يشوح البصل على النار

  • 7

    تضاف الكفتة المحشية وتترك لتتشوح جيدًا

  • 8

    تضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتتبل بالملح والفلفل والبهارات

  • 9

    تترك حتى تمام النضج وتمتزج المكونات وتقدم