كبيبة بالحامض

Ingredients

Preparation

  • 1

    إفرمى اللحمة المفرومة مع البرغل المغسول

  • 2

    شوحى اللحمة المفرومة مع البصل فى الزيت على النار

  • 3

    أضيفى الملح والفلفل الأسود والبهارات وعصير الليمون

  • 4

    قطعى الخليط لكور

  • 5

    أحشى الكور بخليط اللحمة المفرومة

  • 6

    أقلى الكبيبة فى الزيت على النار

  • 7

    للصلصة : شوحى البصل فى الزيت على النار

  • 8

    أضيفى صوص الطماطم والطماطم الكونكاسيه وصلصة الطماطم

  • 9

    اضيفى دبس الرمان والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون

  • 10

    ضعى الكبيبة فى الصلصة على النار

  • 11

    قدمى الكبيبة فى الزيت على النار وزينى الوجة بالبقدونس المفروم