طريقة عمل كبيبة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبيبة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي البصل وبرغل ولحم مفروم ثم ضيفي اليها ملح وفلفل

  • 2

    استمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية وسهلة التشكيل

  • 3

    عصجي اللحم في طاسة على النار مع البصل والقرفة وحبهان والبهارات وورق اللورا وصنوبر محمر

  • 4

    احشي الكبيبة باللحم المعصج واغليها جيدا ثم اقليها في زيت غزير ساخن و قدميها