طريقة عمل كبدة الدجاج المقلية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة الدجاج المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة : طريقة عالكبدة الإسكندراني

يجب أن تكون الكبدة منظفة جيدًا قبل التحضير بالماء والخل والدقيق

Preparation

  • 1

    نحضر مقلاة كبيرة ،ونضع فيها الزيت ،ونترك المقلاة على النار حتى يسخن الزيت

  • 2

    نضيف الثوم للمقلاة مع التقليب في الزيت حتى يتشوح ويصبح لونه ذهبي

  • 3

    نضيف الكبدة ،ونقلبها حتى يبدأ لونها في التغير

  • 4

    نتبل الكبدة برش الملح والفلفل الأسود والقرفة والسبع بهارات ،ونقلب ،ثم نترك الكبدة على النار مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج تمامًا

  • 5

    نرفع الكبدة من على النار ونسكب عليها عصير الليمون ثم نقدمها

Now that you know how to make fried chicken liver, why not try it out for yourself? I’m sure you’ll enjoy the taste of this delicious dish.