كبد دجاج بالكريمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق الكبدة في ماء مغلي وخل

  • 2

    تنشل بعد السلق ثم توضع في ماء بارد

  • 3

    في طاسة على النار يشوح البصل والثوم في الزبدة والزيت

  • 4

    ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات ثم تضاف الكبدة وتشوح جيدا

  • 5

    تضاف الكريمة وتترك حتى تغلي ثم يضاف عصير الليمون

  • 6

    ثم البسلة وتترك حتى تمام النضج وتقدم مع الأرز