طريقة عمل كب كيك الآيس كريم بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الآيس كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 125 جم زبد طري
- 12 بولة آيس كريم صغيرة (نكهات مختلفة)
- 2 كوب دقيق بالخميرة
- 0.75 كوب سكر
- 0.25 كوب حليب
- 0.5 ملعقة شاي روح فانيليا
- 3 بيضة
- 6 رأس فق طولية و شيكولاتة بيضاء مبشورة و صوص ببيري (مقطع شرائح)
Preparation
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويوضع ورق كب كيك في 12 حفرةفي صينية مافن سعة الحفرة 1/3 كوب.
-
2
تخفق الزبدة مع السكر والفانيليا حتى يصبح هش ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق الخفيف بعد كل إضافة فقط لتتجانس ثم يضاف الدقيق والحليب ويقلب بخفة حتى تتجانس ثم يصب في الورق المُجهز بالتساوي ويُخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون و عند إدخال سيخ في المنتصف يخرج نظيف ثم تترك لتبرد.
-
3
يساوى أعلى كل كب كيك بقطع طبقة رقيقة بسكين مشرشر .
