طريقة عمل كاتشب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاتشب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط قطع الطماطم المقشرة مع السكر والبصل البودرة

  • 2

    يوضع الخليط على النار حتى نضج الطماطم

  • 3

    يمكن إضافة فلفل حار أثناء النضج

  • 4

    يترك الخليط ليبرد

  • 5

    يضرب الخليط فى الخلاط

  • 6

    يضاف النشا والخل ويضرب الخليط فى الخلاط مرة أخرى

  • 7

    يوضع الخليط على النار ليغلى

  • 8

    يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود

  • 9

    يترك ليبرد ويحفظ فى برطمان جاف نظيف فى الثلاجة