كاساديا الدجاج
Ingredients
- خبز تورتيا
- دجاج
- بصل
- فلفل ألوان
- ثوم
- زنجبيل
- كركم
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- كزبرة
- زيت زيتون
- جبنة موتزاريلا
- جبنة شيدر
- أفوكادو
- عصير ليمون
- طماطم
Preparation
-
1
يشوح البصل والثوم والزنجبيل في زيت الزيتون ثم يضاف الدجاج
-
2
يضاف ملح وفلفل أسود وكمون وكزبرة وكركم والفلفل الالوان
-
3
يفرم الافوكادو مع عصير ليمون وزيت زيتون وملح وفلفل
-
4
يوضع خبز التورتيا في قوالب الكب كيك وتضاف حشوة الدجاج
-
5
يدخل الفرن على درجة حرارة 200 ثم يضاف والجبن ويعود للفرن حتى يذوب الجبن
-
6
تزيين بخليط الأفوكادو والطماطم الشيري وتقدم