كاري الدجاج بالمانجو
Ingredients
- 0.5 كوب عدس اصفر
- 250 جم جزر (مبشور)
- 3 كوب مرقة
- 2 كوب مانجو
- كوب لبن جوز هند
- زيت
- بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- جنزبيل فريش (مبشور)
- كمون
- كركم
- حبة ان صحيح
- صدر دجاج
- ارز بسمتى
Preparation
-
1
فى طاسة يشوح البصل مع الثوم والجنزبيل على النار مع الزيت
-
2
تضاف الدجاج المتبلة بملح وفلفل وكركم وكمون وتقلب مع العدس والجزر
-
3
تضاف مكعبات المانجو ثم لبن جوز الهند وتترك حتى تنضج مع قليل من الماء
-
4
يرفع الخليط و يقدم مع ارز بسمتى بالهنا
I hope you enjoyed this recipe for mango chicken curry. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your thoughts on the dish, so please rate it once you’ve tried it.