كانيلوني بالدجاج والجبن
Ingredients
- كوب لبن
- كوب دقيق
- 2 بيضة
- ملح و فلفل
- 0.5 كيلو صدور دجاج
- مكعب زبدة
- جوزة الطيب
- بصلة (مبشور)
- ملعقة ثوم (مفروم)
- 150 جم جبنة إيدام
- 1966654076 كوب بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76; (2273)
- ملعقة ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- كوب كريمة لباني
- ملح و فلفل
- 150 جم جبنة إيدام
- ورقة ريحان طازة
Preparation
-
1
شوحي البصل في قليل من الزيت والزبدة ثم ضيفي صدور الدجاج مع ملح وفلفل وجوزة الطيب ثم ضيفي الثوم المفروم
-
2
ارفعيها من على النار و ضيفي الزبدة والجبنة الإيدام المبشورة من لتحصلي على الحشوة
-
3
اخلطي اللبن مع 2 بيض وملح و فلفل ثم ضيفي الدقيق على مراحل مع استمرار الخلط بالمضرب اليدوي لتحصلي على عجينة الكانالوني
-
4
ضعي زيت في طاسة على النار وضعي دوائر من عجينة الكانالوني لتحمر على الوجهين
-
5
في وعاء جديد شوحي الثوم في الزيت ثم ضعي الصلصة مع ملح وفلفل وضيفي الكريمة اللباني لتحصلي على الصلصة
-
6
ضعي الحشوة داخل الكانالوني مع جبنة إيدام من ولفي عجينة الكانالوني
-
7
كرري هذه الخطوة مع باقي الكانالوني ثم ضعي الكانالوني في وعاء بايركس فوق طبقة من البشاميل
-
8
غطيها بالصلصة وجبنة إيدام مبشورة من فريكو و ادخليها الفرن
-
9
زينيها بالريحان والجبنة وقدميها ساخنة
