كابوريا بالبطاطس البيوريه
Ingredients
- 2 كابوريا
- بطاطس
- 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
- 0.25 كوب حليب
- 0.5 كوب زبدة
- بصلة مفرية
- ثوم
- ملح وفلفل
- فلفل (حار)
- شبت
Preparation
-
1
تسخن الزبدة مع الزيت ثم يضاف البصل، الملح والفلفل، الثوم الشرائح وتقلب
-
2
تضاف الكابوريا وتترك على نار حوالي 10 دقائق
-
3
البطاطستمزج االبطاطس مع الكريمة والشبت
-
4
البطاطس
-
5
تسخن الزبدة مع الحليب ثم تمزج بالبطاطس ويضاف الملح والفلفل
