طريقة عمل هريسة مغربية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير هريسة مغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 18 حبة فلفل احمر (حار)
- 5 فص ثوم
- 14 كوب 1\4 زيت زيتون
- 12 ملعقة صغيرة 1\2 ملح
- 1 ملعقة صغيرة الكزبرة مسحوق
- 12 ملعقة صغيرة 1\2 كمون مسحوق
Preparation
-
1
قومي سيدتي بتقطيع الفلفل و نزع البذور عنه.
-
2
ضعيه في محضر الطعام، ثم أضيفي إليه الثوم المفروم و الزيت.
-
3
اسحقي الكل جيدا إلى أن تتجانس المكونات، ثم أضيفي الملح، الكزبرة و الكمون.
-
4
امزجي جيدا، ثم ضعيها في برطمان زجاجي أو علبة ذات غطاء.
And that's how you make a Moroccan harissa! We hope you enjoyed this quick and easy recipe. If you did, be sure to check out our other recipes for more culinary inspiration.