طريقة عمل هريسة مغربية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير هريسة مغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 18 حبة فلفل احمر (حار)
- 5 فص ثوم
- 14 كوب 1\4 زيت زيتون
- 12 ملعقة صغيرة 1\2 ملح
- 1 ملعقة صغيرة الكزبرة مسحوق
- 12 ملعقة صغيرة 1\2 كمون مسحوق
خطوات التحضير
-
1
قومي سيدتي بتقطيع الفلفل و نزع البذور عنه.
-
2
ضعيه في محضر الطعام، ثم أضيفي إليه الثوم المفروم و الزيت.
-
3
اسحقي الكل جيدا إلى أن تتجانس المكونات، ثم أضيفي الملح، الكزبرة و الكمون.
-
4
امزجي جيدا، ثم ضعيها في برطمان زجاجي أو علبة ذات غطاء.
وهكذا تصنعون هريسة مغربية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة. إذا قمت بذلك، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى للحصول على مزيد من الإلهام في الطهي.