طريقة عمل حراق اصبعه الشامية بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حراق اصبعه الشامية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب عدس اسود (مسلوق)
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب ماء
- 12 كوب 1\2 زيت نباتى
- 12 كوب 1\2 زيت زيتون
- كسبرة خضراء
- 2 رأس كبير ثوم
- 2 كوب تمر هندى
- 2 كوب بصل شرائح مقلية
Preparation
-
1
يتم سلق العدس الاسود ثم يصفى و يضاف عليه التمر الهندى .
-
2
ثم يتم وضع العجينة بعد تقطيعها على شكل اصابع و يضاف الملح و الكمون.
-
3
يضاف على الخليط زيت الزيتون و البصل الشرائح .
The method of burning his finger, Shami, is a very effective way to treat finger injuries. It is quick and easy to do, and it can be done at home with no special equipment required.