حواوشي اسكندراني بالجبنة
Ingredients
- خبز بلدى
- لحمة (مفروم)
- بصل
- قرفة (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- فلفل اخضر رومى
- فلفل (حار)
- سمنه
- ملح
- فلفل أسود
- جبنة رومى
- جبنة موتزاريلا
Preparation
-
1
شوحي البصل في السمنة على النار مع الملح والفلفل الاسود ثم ضيفى الفلفل الرومى والحار
-
2
شوحى اللحمة المفرومة فى السمنة على النار مع الزنجبيل والقرفة والملح والفلفل الأسود
-
3
ضيفي خليط البصل والفلفل وضيفي الجبنة الرومى والموتزاريلا
-
4
إفتحى الخبز وإحشيه بخليط اللحمة ثم إدهنى الحوواشى بالسمنة وقلبيه فى النار وقدميه