حواوشي اسكندراني بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل في السمنة على النار مع الملح والفلفل الاسود ثم ضيفى الفلفل الرومى والحار

  • 2

    شوحى اللحمة المفرومة فى السمنة على النار مع الزنجبيل والقرفة والملح والفلفل الأسود

  • 3

    ضيفي خليط البصل والفلفل وضيفي الجبنة الرومى والموتزاريلا

  • 4

    إفتحى الخبز وإحشيه بخليط اللحمة ثم إدهنى الحوواشى بالسمنة وقلبيه فى النار وقدميه