حواوشي البطاطس
Ingredients
- بصلة (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و ثوم (مفروم)
- 0.5 ثمرة 1 و بطاطس
- 3 ملعقة كبيرة فلفل أخضر رومي
- 0.5 كوب باذنجان رومي
- 2 ثمرة طماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و زنجبيل بودرة
- 1 ملعقة صغيرة ممسوحة قرفة (ناعم)
- ملح
- فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس ين (مفروم)
- خبز بلدي مصري
- زيت للدهن
- مخلل مشكل
- 2 طماطم ودجز
- ورق بقدونس
- بصل
- فلفل الوان
Preparation
-
1
تخلط جميع المقادير جيدا
-
2
يفتح الخبز ويدهن بالزيت
-
3
ثم يحشى بالخليط
-
4
ويلف بورق فويل
-
5
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
-
6
ويقدم ساخنا ويزين حسب الرغبة