حواوشي بحشوات مختلفة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر

  • 2

    يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تترك العجينة لتتخمر ثم تقطع كرات وتفرد بالنشابة

  • 4

    تحشى العجينة المفرودة بخليط حشوة الكبد والقوانص او الدجاج والمشروم

  • 5

    وتغلق العجينة على الوجه او تطبق نصف دائرة

  • 6

    تدهن بخليط البيض والفلفل الأسود

  • 7

    توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقطع وتقدم

  • 8

    حشوة الكبد والقوانص تشوح الكبد والقوانص فى الزيت مع البصل

  • 9

    حشوة الكبد والقوانص

  • 10

    يمكن إضاافة عصير ليمون للكبد والقوانص

  • 11

    يضاف الفلفل والكمون والملح والفلفل الأسود

  • 12

    تقلب حتى تمام النضج وتترك لتبرد

  • 13

    حشوة الدجاج والمشروم تشوح شرائح الدجاج فى الزيت على النار

  • 14

    حشوة الدجاج والمشروم

  • 15

    يضاف المشروم والفلفل الرومى والكارى والملح والفلفل الأسود

  • 16

    يقلب الخليط حتى تمام النضج

I hope you enjoyed this recipe for Hawawshi with different fillings. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of Hawawshi, so feel free to tag me on social media!