حواوشي بالكفتة المغربية
Ingredients
- 1 كيلو لحمة (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بهارات
- 0.5 2 و بصلة
- 1 حزمة بقدونس (مفروم)
- 3 فلفل أخضر رومي
- 3 ثمرة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة شطة قرون
- 1 ملعقة كبيرة هريسة شطة
- ملح
- روزماري
- 6 فص ثوم (مهروس)
- فلفل أسود
- زيت ذرة
- خبز بلدي مصري
- ورقة بيبي جرجير
- 1 كوب طماطم شيري
- 6 بصلة أورما
Preparation
-
1
تخلط جميع المقادير جيدا
-
2
يفتح الخبز ويدهن بالزيت
-
3
ثم يحشى بالخليط
-
4
ويلف بورق فويل
-
5
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
-
6
ويقدم ساخنا ويزين حسب الرغبة