حلويات فرنسية سهلة ، حلوى غريبة نوعاً ما ، و هي عبارة عن كرات من الدقيق الممزوج بالكاكاو و جبن الريكوتا ، و يتم قليها بالزيت العميق ، و تقدم مزينة بجبن الريكوتا ايضاً .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة ضحلة، سخني الزيت النباتي حتى درجة 185 C.

  • 2

    في وعاء، اخلطي الريكوتا، السكر، البيض والفانيلا حتى يصبح الخليط كريمياً.

  • 3

    اخلطي الطحين وبودرة الكاكاو، البيكينغ باودر، الملح

  • 4

    وقشر البرتقال

  • 5

    أضيفي مزيج الطحين إلى مزيج الريكوتا، واخلطيهم حتى يتحدوا.

  • 6

    ارمي بـ 5 - 6 قطع عجين بحجم ملعقة صغيرة مملوءة في الزيت كل مدة، اقلبيهم حتى يحمروا لـ 3 دقائق على الأكثر لكل دفعة. ثم أخرجيهم إلى صينية مفروشة بورق الزبدة ليتصفّوا، ورشيهم بسخاء بالسكر.

  • 7

    يمكن تقديمها مع صوص الشوكولاتة والآيس كريم.

So that's how you make three easy French sweets. I hope you enjoyed this tutorial and that you'll try making these sweets at home. If you have any questions or comments, please leave them below. Merci beaucoup!