طريقة عمل حلويات فرنسية سهلة

حلويات فرنسية سهلة ، حلوى غريبة نوعاً ما ، و هي عبارة عن كرات من الدقيق الممزوج بالكاكاو و جبن الريكوتا ، و يتم قليها بالزيت العميق ، و تقدم مزينة بجبن الريكوتا ايضاً .

Ingredients

• 1 كوب ـ من جبنة الريكوتا، الدسم (كامل)
• 0.25 كوب ـ من السكر المحبب
• 2 ـ بيضة
• 1 ملعقة صغيرة ـ من قشر البرتقال
• 0.5 ملعقة صغيرة ـ 1 من مستخلص الفانيلا
• 0.75 كوب ـ من الطحين الأبيض
• 0.25 كوب ـ من بودرة الكاكاو
• 2 ملعقة صغيرة ـ من البيكينغ باودر
• 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح
• ـ سكر للرش
• 46 كوب ـ 4 - 6 من زيت نباتي

Preparation

• 1

  في مقلاة ضحلة، سخني الزيت النباتي حتى درجة 185 C.

• 2

  في وعاء، اخلطي الريكوتا، السكر، البيض والفانيلا حتى يصبح الخليط كريمياً.

• 3

  اخلطي الطحين وبودرة الكاكاو، البيكينغ باودر، الملح

• 4

  وقشر البرتقال

• 5

  أضيفي مزيج الطحين إلى مزيج الريكوتا، واخلطيهم حتى يتحدوا.

• 6

  ارمي بـ 5 - 6 قطع عجين بحجم ملعقة صغيرة مملوءة في الزيت كل مدة، اقلبيهم حتى يحمروا لـ 3 دقائق على الأكثر لكل دفعة. ثم أخرجيهم إلى صينية مفروشة بورق الزبدة ليتصفّوا، ورشيهم بسخاء بالسكر.

• 7

  يمكن تقديمها مع صوص الشوكولاتة والآيس كريم.

So that's how you make three easy French sweets. I hope you enjoyed this tutorial and that you'll try making these sweets at home. If you have any questions or comments, please leave them below. Merci beaucoup!