حلى تمر سهل باللوز من الذ وصفات الحلويات بالتمر التي يمكن تحضيرها لجميع المناسبات الخاصة ، يحضر هذا الحلى من الطحين و السميد ، ويضاف الى حلى تمر سهل مكونات اخرى ستجعله ذو طعم مميز بالاضافة الى طريقة تحضيره السهلة نوعا ما .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الطحين مع السميز والمحلب في وعاء، ثم ضعي الزبدة والسمنة واعركي الخليط بأصابعك حتى تمتزج المكونات جيداً.

  • 2

    امزجي الماء وماء الزهر وماء زهر البرتقال، ثم رشيهم فوق العجين مع الاستمرار بالخلط بالأصابع، غطيهم واتركيهم في الثلاجة لساعة.

  • 3

    في وعاء، اخلطي التمر مع الزبدة، وبالتدريج أضيفي الحليب المكثف مع الاستمرار بالتحريك، ثم ضعي جوزة الطيب، اللوز، والسمسم، امزجي كل المكونات جيدا حتى تتشكل عجينة طرية.

  • 4

    اعركي العجين ثانية، ثم قطعيه لقسمين متساووين ومدديه في صينية ( 25 ×30 سم) مع الزبدة.

  • 5

    اضغطي قطعة العجين الأولى الى سماكة 3 ملم، ومدديها أسفل الصينية

  • 6

    اضغطي عجين التمر لسماكة 1 سم، ومدديها فوق قطعة العجين الأولى في الصينية.

  • 7

    مددي قطعة العجين الثانية فوق عجينة التمر وغطيها بالتمر.

  • 8

    اخبزي الكيك في فرن درجة حرارته 190°C لمدة 20 -25 دقيقة أو حتى تحمّر قليلاً

  • 9

    عندما تبرد، قطعيها الى مربعات صغيرة، أو الشكل الذي تحبين، وقدميها بعد الافطار

I hope you enjoyed this tutorial on how to make a quick and easy date dessert. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other tutorials for more great recipes.