حلى خدود البنات (المارشميللو) من الحلويات التي تستمتع العائلة بتناولها وخاصة الأطفال ويمكن صنعها في جميع المناسبات أو حتى في الأيام العادية فهي سهلة وشهية .
Ingredients
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- 3 ظرف جيلاتين غير منكه
- 1 كوب ماء بارد
- 2 كوب سكر
- 1 كوب شراب الذرة
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
خيارات الطبقة العليا: شوكولاته مذابة، آيس كريم الكراميل
خيارات التزيين: كاكاو، سكر، مكسرات، سكر ملون
Preparation
-
1
نضع ورق ألمنيوم في صينية قياس 13×9 ثم ندهن الورق بالزبدة ونضعها جانباً .
-
2
في وعاء معدني كبير نضع الجيلاتين فوق ½ كوب ماء ونضع المزيج جانباً .
-
3
نضع في قدر كبير كلاً من السكر وشراب الذرة والملح وبقية الماء ونتركه يغلي مع التحريك من حين لآخر .
-
4
نزيله من النار ونضع المزيج فوق الجيلاتين ونخفق على أعلى سرعة لمدة 15 دقيقة حتى يرتفع المزيج ويصبح قوامه سميكاً، ثم نضيف الفانيليا ونخلط .
-
5
نضع المزيج في الصينية التي حضرناها ونغطيه ونتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة .
-
6
نرفع حلى خدود البنات من الصينية ونقطعها لمكعبات ثم نغطيها بالسكر الملون ونزين حسب الذوق .
-
7
نحفظ المكعبات في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف .
So there you have it! The girls' cheek ornaments are more than just pretty accessories - they have a deep meaning and purpose. I hope you enjoyed learning about them and their significance.