طريقة عمل جراتان الكوسة بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جراتان الكوسة بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب صوص طماطم (حار)
- 0.5 كيلو كوسة حلقات سميكة
- 0.5 كوب بصل أخضر
- 1.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي الصوص و افردية جيدا.
-
3
تبلي حلقات الكوسة بالملح والفلفل ثم ضعيها في الصينية على الصوص مكونة طبقة واحدة.
-
4
ضعي البصل الأخضر و باقي كمية الصوص و الجبن على الكوسة.
-
5
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
-
6
اتركي الصينية تبرد لمدة 5 دقائق ثم تقدم.
