جمبري مشوي مع صلصه الرمان
Ingredients
- جمبري
- عصير رمان
- عصير ليمون
- بصل
- فلفل ألوان
- بصل أخضر
- كزبرة خضراء
- ثوم
- كمون
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
- زعتر (مفروم)
Preparation
-
1
ضعي قطع ثوم مع قطع بصل مع زعتر مفروم وصبي عليهم عصير رمان واتركيه حتى يثقل ويصبح صوص في طاسة على النار
-
2
تبلي الجمبري بثوم مفروم مع كزبرة خضراء وزيت وعصير ليمون وملح وفلفل
-
3
اشوي الجمبري على شواية ساخنة ثم ادهني الفلفل بالزيت والملح وضعيه على الشواية مع الجمبري
-
4
قدمي الجمبري مع الفلفل المشوي والبصل الأخضر وصبي عليه الصوص