جمبري مشوي في الفرن
Ingredients
- 2 كيلو جمبرى كبير بالقشر
- 0.25 كيلو فلفل أحمر وأخضر (حار)
- 0.5 كيلو طماطم مقشرة (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس (مفروم)
- 5 فص ثوم بالقشر (مهروس)
- عصير ليمونة أضاليا
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة كمون (ناعم)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملح
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة (ناعم)
Preparation
-
1
يرص الجمبرى فى صينية
-
2
يخلط الفلفل الحار مع الطماطم والكزبرة والبقدونس والثوم وعصير الليمون والبابريكا والكمون وزيت الزيتون والملح والكزبرة الجافة
-
3
يفرد خليط التتبيلة على الجمبرى
-
4
يوضع فى الفرن حتى تمام النضج
-
5
يقدم الجمبرى .