طريقة عمل جلاش بالجبنة والفسدق

جلاش بالجبنة والفسدق

Ingredients

• 1 لفة جولاش
• 2 كوب جبن
• 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
• 1 كوب فسدق
• سمنة لدهن الطبقات
• شربات

Preparation

• 1

  يذاب السمن.

• 2

  يخلط الفستق مع ماء الورد.

• 3

  يدهن قالب البايركس بالسمن ثم تضاف ورقة من الجلاش ثم تدهن بالسمن.

• 4

  تكرر الطبقات حتى نفاذ نصف كمية الجلاش.

• 5

  تضاف الجبن وخليط الفستق ثم تكرر فوقه طبقات الجلاش والسمن.

• 6

  يقطع الجلاش ثم يسوى بالفرن.

• 7

  يسقى بالشربات ويقدم