جاتوه سهل وسريع بجبنة الشيدر هو جاتوه متميز للطهاة المحترفين، ويتميز بدقة تحضيره ومقاديره، و يتميز بانتفاخه و بطعمة، ويتم فيه الاستفادة من دقيق الذرة بالخليط لتنعيم الكيك، ومن الميرنع لرفع الكيك وانتفاخه .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن الفرن 170˚C، ونحضر قالب كيك مدهون 8 انش .

  • 2

    ننخل الطحين العادي مع دقيق الذرة عدة مرات ليتوزع .

  • 3

    نسخن الحليب بحرارة متوسطة، ونضيف الجبنة والزبدة .

  • 4

    نحرك لتذوب المكونات جيداً، ثم نضع الخليط جانباً ليبرد .

  • 5

    نضيف صفار البيض لخليط الحليب البارد ونخلط جيداً .

  • 6

    ننخل الطحين على خليط الحليب، ونحرك ليمتزج بشكل جيد .

  • 7

    نخفق بياض البيض وعصير الليمون ليغدو بشكل رغوي .

  • 8

    نضيف مع الخفق السكر تدريجياً للبياض ليغدو كريمة سميكة .

  • 9

    نجمع الخليطين تدريجياً باستخدام الملعقة، ونحرك من الأسفل للأعلى .

  • 10

    نصب الخليط بالقالب، ونضربه بقوة على الطاولة لتحرير فقاعات الهواء .

  • 11

    نخبز35 - 40 دقيقة، ونخرج الكيك من القالب بعد الخبز مباشرة، ونقدمه .

That's all there is to it! With these tips, you'll be able to make the most of your time, and get things done quickly and easily. Do you have any other tips on how to make things easier and faster? Share them with us in the comments below!