طريقة عمل جاتوه الشاتو للشيف آلاء عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جاتوه الشاتو للشيف آلاء عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع اللبن و الزيت والسكر والكاكاو في الخلاط ونخلطهم جيدا حتي يثقل القوام .

  • 2

    ثم ناخذ كوب من هذا الخليط ونضعه في الثلاجه وباقي الخليط نضيف عليه البيض والدقيق والبيكنج بودر والفانيليا ونخلطهم جيدا حتي يمتزج الخليط .

  • 3

    ثم يصب في صينيه متوسطه الحجم ومبطنه بزيت ودقيق .

  • 4

    ثم يوضع في فرن علي درجه حراره 180 لمدة نصف ساعه تقرييا او حتي تمام النضج وتختبر بالخله .

  • 5

    تترك لتهدأ قليلا ثم يصب فوقها الصوص المتروك في الثلاجه وتوضع في الثلاجه لحين التقديم .

  • 6

    التزيين:يزين الشاتوه بالمكسرات او الفارماسيل او علي حسب الرغبه .

  • 7

    ويقدم .