فيتوتشيني بالجمبري

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع زيت الزيتون على النار ويشوح به البصل والثوم ثم يضاف الجمبري

  • 2

    يضاف الصلصة ومكعبات المرقة والخل

  • 3

    يضاف الكمون والكزبرة والزنجبيل والفلفل الأسود والملح و الطماطم المعصورة ونقلب

  • 4

    نترك الخليط لمدة ربع ساعة تقريبا إلى أن يثقل قوامه قليلا

  • 5

    نتركه 5 دقائق تقريبا ثم نضيف المكرونة المسلوقة ونتركها تتشرب من الصلصة عدة دقائق ثم نرفعها عن النار وتقدم ساخنة