فطيرة مأكولات بحرية
Ingredients
- ميلفيه
- جمبري
- كاليماري
- سمك فيليه
- لبن
- بيض
- كريمة لباني
- بصل
- ثوم
- كمون
- ليمون
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- زعتر
- ملح
- فلفل
- دقيق
Preparation
-
1
افرمي الثوم والبصل والاعشاب جيدا
-
2
ضعيها في زيت على النار
-
3
قطعي الكاليماري وقبل ان يحمر البصل اضيفيه مع الجمبري الصغير والسمك الفيليه المقطع
-
4
تبلي الخليط بملح وفلفل ورشة دقيق
-
5
اتركيه لينضج قليلا ثم اضيفي الكريمة اللباني واتركيها لتغلي مرة
-
6
افردي عجينة الميلفيه باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالدقيق
-
7
ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت
-
8
ضعي الخليط بداخلها وادهني الحواف بالبيض المخفوق
-
9
اخلطي اللبن والبيض وملح وفلفل واضيفيهم للعجينه
-
10
ادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها
