طريقة عمل فطيرة السبانخ بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة السبانخ بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.5 كوب لبن
- 4 بيضات مخفوقة
- جبن شيدر (مبشور)
- سبانخ (مقطع)
- 0.25 كوب بصل (مقطع)
- 6 عجينة باف باري
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي ورقة فويل في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في بولة كبيرة الحجم اخفق البيض و اللبن و المايونيز جيدا.
-
4
ضعي عجينة الباف باستري في الصينية ثم ضعي عليها طبقة من السبانخ و الجبن و البصل.
-
5
ضعي مزيج البيض على الوجه مع توزيعه عليها ثم غطي الصينية بورق الفويل.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم إرفعي الفويل و ضعيها في الفرن لمدة من 10-15 دقيقة.