فطيرة الوردة
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- بيضة
- رشّة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- كريمة دهن شيكولاتة
Preparation
-
1
ضعي الخميرة مع السكر ثم صبي عليهم الماء الدافيء
-
2
ضيفي كمية قليلة من الدقيق واعجني الخليط جيدا
-
3
ضيفي اللبن البودرة و البيضة والزبادي والزيت ورشة ملح واستمري في التقليب
-
4
ضيفي الدقيق واعجنيه جيدا حتى يصبح لديك عجينة طرية ومتماسكة واتركيها لتخمر
-
5
افردي العجينة باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالدقيق
-
6
شكلي العجينة بالقطاعة الدائرية وضعي بداخل كل قطعة كريمة دهن الشيكولاتة
-
7
اغلقي العجينة من الطرفين مع ترك الجزء في المنتصف مفتوح
-
8
رصي قطع العجينة المحشية في صينية مرشوشة بالدقيق
-
9
ادخليها فرن ساخن لتنضج ثم قدميها باردة
