فطيرة الديك الرومي المدخن ، من أنواع الفطائر الشهية التي يتم إعدادها بشكل يشبه البيتزا، ولكن بطريقة محشوة وباستخدام العجينة الخفيفة، وقد كانت بهذه الوصفة بشكل رئيسي مع الدجاج الرومي والذرة مع التوابل والجبنة الكريمية، ورشة من الطماطم وشرائح الزيتون الأسود على وجهها .
Ingredients
- 1 حبة طماطم
- 100 جم جبنة كريم
- 1 كوب جبنة شيدر
- 0.75 كوب ذرة (مسلوق)
- 0.25 كيلو عجينة الكروسان
- 23 ملعقة صغيرة 2 - 3 بابريكا
- 1.5 كوب دجاج رومي مدخن و (مقطع مكعبات)
- 0.25 كوب من الزيتون الأسود شرائح
Preparation
-
1
نجمع الرومي مع الذرة والشيدر والجبنة الكريم والبابريكا
-
2
نحضر من العجينة شرائح رقيقة على شكل مثلثات، ثم ننقل الشرائح لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة
-
3
نرتب قاعدة المثلثات بجانب بعضها على شكل دائرة
-
4
نضع الحشوة على المساحة الدائرية العريضة، ونطوي نهايات المثلثات فوق الحشوة باتجاه المركز، وننقلها للفرن
-
5
نخبز على حرارة 375 F لحوالي 20-25 دقيقة، ثم نخرجها، ونضع عليها شرائح الزيتون والطماطم ونقدمها دافئة
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your smoked turkey pie turns out wonderfully. Let me know in the comments how it went for you, and don’t forget to share this recipe with your friends and family.
