فطيرة الدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل والفلفل فى الزيت على النار ثم يضاف الدجاج والملح والفلفل الأسود

  • 2

    يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودرة والملح والسكر

  • 3

    تضاف السمنة السايحة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 4

    تترك العجينة لتتخمر ثم تفدر دائرة بالنشابة ويضاف خليط الدجاج والبشاميل على الوجه

  • 5

    توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم

  • 6

    طريقة تحضير البشاميليقلب الدقيق فى السمنة على النار حتى يصبح لونه ذهبى وتفوح رائحته

  • 7

    طريقة تحضير البشاميل

  • 8

    يضاف اللبن ثم الملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط على النار حتى الغليان ويغلظ القوام

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your chicken pie turns out fantastically. If you have any questions or comments, please leave them below and I’ll be happy to answer them.