فطيرة الدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط البيض مع الزيت ثم يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف البيكنج بودر

  • 2

    يضاف الزبادي مع الخلط المستمر ثم يضاف الماء والدقيق وتقلب جيدا

  • 3

    لعمل الحشوة تشوح صدور الدجاج مع البصل في الزيت

  • 4

    لعمل الحشوة

  • 5

    تتبل بالملح والفلفل والكركم والجنزبيل والثوم البودرة

  • 6

    يضاف عليها البقدونس ثم تنشل من الطاسة وتوضع جانبا

  • 7

    في الطاسة يوضع نصف كمية العجين ثم نضيف الحشوة

  • 8

    يضاف باقي كمية العجين وتترك حتى تنضج وتقلب على الجهة الاخرى ثم تقدم