فطيرة بحشوة الخضار
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- ماء
- 0.5 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.5 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- زيت
- بطاطس (مبشور)
- جزر (مبشور)
- بصل
- فلفل رومى أخضر
- بهارات
- جبنة رومى
- شريحة زيتون
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق مع الملح والخميرة والبيكنج بودر
-
2
أضيفى الزيت وماء العجن وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
3
إتركى العجينة لتتخمر وأفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق
-
4
قلبى البطاطس والجزر والفلفل الرومى فى الزيت مع البصل
-
5
أضيفى الزيتون والبهارات ثم الجبنة الرومى
-
6
إفردى الحشوة على العجينة ثم غطى الحشوة بطبقة أخرى من العجين
-
7
أدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها
